食育ブログ

2018.07.29更新

暑い夏を乗り切るために彩り野菜❗
【バーニャカウダー】
①ニンジンは噛む回数をふやしてくれます。
②自家製バーニャカウダソース!クルミと生クリーム入り!ニンニクは牛乳で3回茹でると臭み処理できますよ!バーニャカウダ
【玉ねぎドレッシング!】
①新玉ねぎを美味しく食べるためにドレッシングにつけて冷やすと美味しくいただけます!
②湯剥きしたトマト、豚しゃぶ、お豆腐を添えてお召し上がりください!タマネギ

【イワシのパン粉焼き】

①イワシは海のお米や海の牧草と呼ばれている

②イワシのカルシウムは吸収率が高い

③血栓予防

④アルツハイマー認知症予防パン粉焼き

 

野菜を美味しく、疲労回復にも効果のある豚肉をしゃぶしゃぶにしたり、お魚を上手に調理して
積極的にとるようにしています!
皆さんも夏野菜を美味しく食べて、暑い夏を乗り切ってください!

医療法人慈愛会
大久保歯科医院

投稿者: 大久保歯科医院

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